140亿身家的成都夫妇,赴港IPO

撰文|马小雨


(资料图片仅供参考)

编辑|谭璐

新茶饮品牌的竞争,越发白热化。

8月15日晚间,茶百道向港交所递交上市申请。

两个月前,茶百道刚拿下第一笔近10亿元的公开融资,整体估值近180亿元。

这匹新茶饮黑马的创始人,是一对成都夫妇。王霄锟、刘洧宏用了15年时间,从一家小店,扩张至全国7000多家门店。

招股书显示,王、刘二人合计持有茶百道约81.75%股份,据此计算,二人身家超140亿元。

营利双增

茶饮企业增势迅猛,弗若斯特沙利文的报告显示,过去5年,我国新式茶饮行业的复合增长率高达24.9%。

其中,茶百道是前十大新式茶饮企业中增长最快的一家,2020年至2022年的复合增长率达139.7%。

招股书披露,茶百道2022年实现营收42.32亿元,净利润9.65亿元,与2020年相比,均增长了4倍。

去年茶百道的门店零售额高达133亿元, 据此估算,其市场份额约6.6%,在新式茶饮行业排第三位。

进入2023年第一季度,茶百道增速放缓,营收12.5亿,同比增长53.0%,净利润同比增加50.7%。

其实,王霄锟夫妇挣钱不靠卖奶茶。

茶百道主要通过向加盟商销售食材和设备来赚钱,2022年这部分坐收超40亿元,占到收入的95%。

营利双增,毛利率却有所下降,2020年茶百道的毛利率为36.7%,2022年下降两个百分点至34.4%。

茶百道给出的解释是,销售成本上涨。

去年以来,食品原材料持续涨价,2022年,其原材料、配料及包装材料的货品成本,涨至26.04亿元,占收入的比例涨至61.5%。

销售环节不占优势,茶百道要寻找新的增长点。

提速扩张

在一众热门茶饮品牌中,茶百道是最早起家的。

2008年,王霄锟和刘洧宏夫妇在成都温江二中附近,开出第一家门店。

茶百道一开始就认定了通过加盟来扩张的路径,不过发展初期增速缓慢。创立8年,门店才破百,影响力仅限于成都地区。

2018年开始,茶饮业后起之秀涌现,王霄锟意识到品牌扩张的重要性。

首先推出“丁丁猫”的熊猫IP,强化成都地域特色。有了辨识度之后,王霄锟开启了激进扩张之路。

从2020年开始,茶百道每年新增门店数过千家,目前在全国共有7117家门店,覆盖所有省份及各线级城市。

不同于蜜雪冰城瞄准下沉市场,茶百道将重心放在新一线与二线城市。

2022年,茶百道近三成的门店都在新一线城市,二线城市占比达21.2%。

扩张提速,也为王霄锟带来了不少压力。

2021年,一贯低调的他,破天荒在朋友圈发布了一封“致茶粉的信”,大谈茶百道遇到的运营压力。

处于中腰部茶饮的茶百道,直营店仅有6家,未来的增长,取决于加盟店的扩张速度,其业绩也与第三方加盟店息息相关。

难以有效监控各门店的运营,茶百道曾陷入食品安全与虚报饮品容量的争议中。

为了升级品牌形象,今年4月份,王霄锟将茶百道的英文名从“chabaidao”变为 “ChaPanda”, 商标也从熊猫耳朵变为更直观的大熊猫形象。

红海突围

不止茶百道,沪上阿姨、霸王茶姬、古茗等都在备战IPO。

这几家茶饮的客单价、目标消费者都高度相似,本来各据一方,如今都向全国扩张。

据GeoQ Data品牌数据,截至今年6月,蜜雪冰城以27109家店排名第一,书亦烧仙草、茶百道、古茗、沪上阿姨不相上下,有望最快成为万店品牌。

在地理与门店数量方面不相上下,拼的就是资金。

今年以来,霸王茶姬、书亦烧仙草接连获得融资。

茶百道也坐不住了,今年6月引入兰馨亚洲、正心谷、草根知本、中金、番茄资本等投资机构,合计融资9.70亿元。

此次融资早有迹可循,天眼查显示,5月11日,茶百道所属的四川百茶百道实业注册资本变更,从1亿元增至1.25亿元,5月25日又增至1.32亿元。

这是茶百道创立15年以来第一笔公开的融资。不过,王霄锟没想把这笔钱用于门店扩张,于他而言,更要紧的是优质原材料的稳定供应。

茶百道官方回应,这笔近10亿元的融资将聚焦于智能生产加工基地、供应链基地等上游建设,以及数智化系统的搭建完善。

王霄锟曾透露,茶百道计划投资50亿元在成都当地建设一个现代化食品、包材工厂,打造全国供应链总部。

此外,王霄锟还尝试开展咖啡新业务。

招股书披露,茶百道IPO募集的资金用途,包含推出和推广自营咖啡品牌,以及铺设咖啡店网络。

只是,幸运咖、库迪连带着瑞幸,正处于“低价潮”,茶百道难以分得一杯羹。

身处红海,定位中端消费的茶百道想要突出重围,并不容易。

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