立秋已至“菜篮子”更稳了

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本报讯 立秋过后，菜的品种愈发丰富，时令菜菱角、韭菜花、韭菜苔上市，市民“尝鲜忙”。昨日，记者走访了解到，我市立秋前后蔬菜价格变化不大，肉类价格略有上涨，市民“菜篮子”平稳。

翠竹桥菜场一位摊主表示，这个时节菜品种类比较丰富，并且在扬中，小菜园随处可见，豇豆、茄子这些时令菜甚至可以实现自产自销，因此不太卖得动，茄子的价格基本维持在2~3元每斤，豇豆为6~7元每斤。“这个时间茭白卖得不错，西红柿、黄瓜也是大家的消暑首选。”摊主说。

立秋前后正是品尝韭菜花的最佳时节。记者了解到，韭菜花刚上市不久，价格基本维持在3~4元，与普通韭菜不同，韭菜花口感更为脆嫩，色泽更翠绿，堪称“八月第一鲜”，许多市民买回家与鸡蛋、螺蛳头爆炒，香味扑鼻。

记者了解到近期猪肉价格略有上浮。立秋前猪肉价格一般在13~14元，立秋后涨到了16~17元。“暑假小朋友都在家，买些小排、猪骨回去煲汤的比较多。”购买猪肉的市民说。摊主表示受立秋“贴秋膘”影响，虽然猪骨价格偏高，基本在25元左右，但销量依旧不少。

（冷旭颖）

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